イタリア語ではビスコッティは、すべてのビスケットやクッキー類の総称です。 材料 薄力粉 280g 卵 2個 砂糖 150g アーモンド 50g 刻みチョコレート 100g ベーキングパウダー 小さじ1 オーブン 180ではなく "カントゥッチ" と表す 場合は、トスカーナやプラートを ちょっとリスペクトしているのかな? なんて個人的には感じています ビスコッティという名前はラテン語 に由来があって、 ビ ペアリング用簡単レシピ イタリアでは有名なアーモンドペーストで作られる固いビスケット ヴィンサントをカントゥッチと共に飲まれることがベストです。 カントゥッチ・ビスケット
トスカーナ地方の伝統菓子 カントゥッチ ってどんな食べ物 たびこふれ